骨取りする前に - 骨のある部屋

初めての動物を骨にする時は本やネットで骨格図を探してから骨にしてます。

基本的にはネズミもゾウも骨格は同じで、哺乳類、爬虫類、両生類、鳥類を一度でも骨にしてあれば難しいことはないです。

けれど、本に載せ忘れられるような小さい骨もあったりするので除肉する時はゆっくり筋肉を一つ一つ剥がすように骨にしていくのが理想です。

私が骨取りをし始めた時は骨に関する本を傍らに置きながら除肉をしていましたが、タヌキやアナグマにあるような小さな鎖骨については知らなかったです。

大きくても小さくても骨の数や形はだいたい一緒ですが、疑わずに骨にすると本当はあった骨を知らず知らずのうちに捨ててしまうかもしれないです。

f:id:honebeya206:20201031222424j:plain

f:id:honebeya206:20201031222443j:plain

小さいほうがシュレーゲルアオガエル、大きい方がアズマヒキガエル。大きさは違っても骨の数、形はだいたい一緒。